酥粒排包這是一道非常美味的麵包。自己製作的麵包吃起來更健康,而且鬆軟可口的。如果單獨吃排包,口感未免也太單調了些,上面撒先酥粒真的很不一樣的味道哦,簡單美味的小麵包,人人喜歡看起來讓人很有食慾。而且烤得金黃色的麵包,看起來非常的誘人,用來當早餐非常合適。
主料
高筋麵粉 :250輔料
酥粒材料:低筋麵粉 :40具體步驟
1.準備好材料先將撒表面的酥粒做好,把白糖,麵粉,黃油混合用手搓成顆粒狀,放冰箱冷藏備用
2.麵糰操作步驟:將雞蛋,糖粉,牛奶放盆裡混合攪拌均勻
3.加入高筋麵粉,酵母至柔麵糰