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誘人的牛奶麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.64W
誘人的牛奶麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

牛奶 :145
高筋麵粉200
細砂糖 :30
酵母 :3
鹽 :2

輔料

黃油 :20

具體步驟

誘人的牛奶麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.依次加入材料

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2.揉至完全階段拉出薄膜

誘人的牛奶麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麵糰進行基礎發酵

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4.排氣,分割4分劑子

誘人的牛奶麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.滾圓,鬆弛10分鐘

誘人的牛奶麵包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.取一個麵糰按扁,擀成長舌狀

誘人的牛奶麵包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將麵糰捲起,收口處捏緊

誘人的牛奶麵包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入模具進行二發,二發好之後用刀劃五道小口

烹飪技巧

烤箱烘烤溫度180度時間18分鐘根據自家的烤箱脾氣烘烤)