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誘人的蘋果麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.08W
誘人的蘋果麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麵粉250
蘋果 :1個

輔料

黃油 :30
牛奶 :50
雞蛋1個
糖 :60
酵母 :3
鹽 :3

具體步驟

誘人的蘋果麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.一個蘋果切成小丁加10g黃油30g糖微波爐加熱5分鐘,倒掉湯汁放涼待用

誘人的蘋果麵包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.剩下的材料除了黃油全部放在一起揉出筋膜,然後加黃油揉成麵糰

誘人的蘋果麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放溫暖處發酵至兩三倍大小

誘人的蘋果麵包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.麵糰擀成長方形麵皮,加蘋果丁後捲成筒狀

誘人的蘋果麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.切成等份

誘人的蘋果麵包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.隨意捲成自己喜歡的形狀後再次發酵

誘人的蘋果麵包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.刷上蛋液,烤箱預熱五分鐘180度烤約20分鐘即可

烹飪技巧

蘋果微波加熱後的湯汁別浪費了,可以揉進麵粉裡