關於賽烤鴨燉土豆的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花肉：500g黃瓜：適量大蔥各：1根麵粉：250g甜麵醬：2湯匙（30g）花椒：2g八角：2枚桂皮：3g老薑：4片料酒：1茶匙（5ml）老抽：1湯匙（白砂糖：適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉：適量麵粉：適量輔料胡蘿蔔：適量黃瓜：適量花椒：適量八角：適量桂皮：適量老薑：適量料酒：適量老抽：適量白糖：適量鹽：適量甜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘烤鴨的一般燉胡蘿蔔和土豆比較好吃一點的，而我選擇土豆燉烤鴨，不一樣的家常版賽烤鴨燉土豆我是這樣做的，作為家常版賽烤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘賽烤鴨燉土豆是一道不容錯過的美味佳餚。它需要的主要食材是鴨腿和土豆，兩者均含有豐富的營養。鴨肉性涼並且具有良好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蔥：50g姜：50g麥芽糖：50g花椒：5g輔料具體步驟1.在鴨左膀下切開長3釐米的口子，取出內臟；2.從鴨腿和翅膀的拐彎處，分別剁去鴨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘這是我自己最喜歡的一道菜哦，賽烤鴨燉土豆！我們自己平時是叫啤酒鴨的，非常好吃，而且無論是大人小孩或者老人，都會很喜歡這...

“我屬於無辣不歡一族，今天的鴨腿燉土豆我放了郫縣豆掰醬，感覺很棒的！”食材明細主料鴨腿（2個）土豆（3個）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）甜麵醬（1勺）酸姜（適量）大蔥（適量）大料（適量）花椒（適量）桂皮（適量）生抽（1勺）料酒（1勺...

“解鎖臘鴨的最佳做法☺️～臘鴨的香味兒搭配土豆的軟糯～營養美味卻不油膩😜”食材明細主料臘鴨（四分之一隻）輔料土豆（2個）調料蔥（2段）姜（適量）蒜（適量）油（適量）幹辣椒（5個）花椒（18粒）生抽（適量）其他（口味）燉（工...

“鴨為水禽，所以鴨腿肉味甘、性寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等功效。”食材明細主料雞腿（一個）鴨腿（兩個）土豆（適量）輔料玉米油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜...

“鴨肉中含有豐富的蛋白質，而且消化高，容易被人體吸收，鴨肉性涼，夏天吃不易上火”食材明細主料鴨肉（800克）幹香菇（10克）土豆（1個）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（2勺）蔥（適量）生抽（適量）老抽（適量）八角（2顆）香葉（2片）...

“冬天最不缺的就是臘味了。這裡在醃製著全新的臘味，而餐桌上卻會將陳年的臘味一一的消滅。臘味食材越陳越香，只要放置儲存好，就可以健康美味共存哦。我以前總覺得臘味趁新鮮吃，後來經一位...

食材明細主料北京填鴨（1只）土豆（200g）輔料油（適量）花椒（適量）香葉（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）八角（適量）紅糖（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北京填鴨肉燉土豆的做法步驟1、食材...

“自從有了新湯鍋後，做湯都在這鍋裡了，呵呵，現在它成了我的得力助手了，我好喜歡這鍋喲！”食材明細主料烤鴨（半隻）海帶（半根）豆乾（一塊）輔料蔥姜（少許）配料鹽（兩小勺）雞精（一小勺）開水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝...

食材明細主料鴨腿（適量）洋蔥（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨腿洋蔥燉土豆的做法步驟1、鴨腿解凍洗淨切小塊。2、洋蔥切條。3、土豆...

食材明細主料半片鴨（1只）土豆（1個）辣椒（1個）薑片（適量）輔料豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）冰糖（5/6塊）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆燉鴨的做法步驟1、涼水下鍋。2、加薑片。3...

食材明細主料鴨邊腿（2個）土豆（2個）輔料蔥（5段）花椒（少許）香葉（少許）料酒（少許）大料（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）丁香（適量）白芷（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）三...

“這碗湯若是婆婆大人來做，料酒的用量恐怕得再加兩倍才是正宗的福州口味！不過我還是喜歡自己燉出來的略微清淡些的口感!～～幹茶樹菇、土番鴨肉、料酒，三種食材的簡單組合，再加上一點點耐心來...

“土豆燉鴨肉是以土豆、鴨肉為主要原料做成的一道菜，輔料有八角、花椒、幹辣椒等。烹飪簡單，營養豐富，口味鮮美，鴨肉軟爛，土豆軟糯，特別適合夏季食用。”食材明細主料鴨肉（400克）輔料土豆（1個）青...

食材明細主料鴨腿（500克）輔料土豆（100克）胡蘿蔔（100克）配料紅辣椒（50克）鹽（1.5克）蔥葉（適量）蒜（5瓣）五香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆胡蘿蔔燉鴨腿的做法步驟1、將鴨腿準備好2、將土豆和胡蘿蔔...

食材明細主料鴨腿（適量）土豆（適量）葫蘿蔔（適量）輔料啤酒（適量）糖（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）香葉（適量）桂皮（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨腿燉土豆的做法步驟1、鴨腿冼淨泡去血...

“這個鴨子還是過年的時候朋友送的，我把它斬成幾塊分別放在冷凍室裡，現在想起來，拿出來解饞。”食材明細主料土豆（400g）輔料幹香菇（50g）鴨子（100g）配料食用鹽（適量）食用油（適量）大茴香（適量）雞精（適量）...

“鴨是為餐桌上的上乘佳餚，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水...

食材明細主料鴨子（半邊）土豆（三個）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）姜蒜（適量）幹辣椒（適量）白糖（適量）雞精（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨肉燉土豆的做法步驟1、鍋內少放...

食材明細主料臘鴨腿（一隻）土豆（2個）輔料姜（適量）小米椒（適量）熟白芝麻（適量）蒜（適量）調料油鹽（適量）米酒（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉臘鴨腿的做法步驟1、臘鴨腿剁小塊用清水...

“給土豆和鴨腿來瓶啤酒，再加上八角和花椒這些調味料，不僅可以蓋住鴨肉本身的羶味，燒好鴨塊表皮的油經過熬煮進入湯汁，還可以使醬汁的味道更加鮮香，無論是饅頭還是拌飯都是無比的美味！”食材...