主料
輔料
具體步驟
1. 將面糰分割成10等份,分別滾圓後,蓋上保鮮膜,靜置鬆弛10分鐘。
2. 取1份發酵完成的面糰,桿長後將麵皮橫放,捲起成紮實的細長條狀,再搓長至長度約20~25公分左右,依序做好10份,再進行最後發酵10分鐘。
3. 將發酵完成的麵包棒以油溫180℃油炸至雙面呈金黃色,即撈起將油份瀝乾,沾取楓糖食用即可。