![美味的香腸煲仔飯怎麼做好吃又簡單]( "美味的香腸煲仔飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
香腸 ：
1根 大米 ：
100g 青菜 ：
適量 鹹肉 ：
適量 輔料
糖 ：
適量鹽 ：
適量耗油 ：
適量雞精 ：
適量 胡椒粉 ：
適量五香粉 ：
適量鮮辣粉 ：
適量 具體步驟
1.青菜洗淨，瀝乾水分，放入開水內焯水
2.香腸，鹹肉切薄片
3.洗淨後瀝乾水分
4.大米洗淨用清水浸泡2小時，
5.將所以調料加適量清水放入鍋中煮沸待用
6.浸泡後的大米加入適量食用油，鹽，用筷子攪拌均勻
7.加蓋後大火煮開
8.煮成蜂窩狀
9.加入香腸鹹肉，用小火悶煮
10.此時需不停的轉鍋，以免燒糊，悶煮20分鐘即可
11.放入青菜，澆上醬汁即可使用
烹飪技巧
無
千里飄香谷
