美食香菇臘腸煲仔飯如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

香菇臘腸煲仔飯是大米，臘腸，胡蘿蔔，做成的一款美食，非常的好吃，這款美食的營養價值比較高，所以很多人都喜歡吃，對身體健康也是比較好的，可以多吃，這款臘腸的口感也是 不錯的，所以吃了會導致身體受到傷害，不適合長期大量的吃的一款美食

主料

大米 ：1碗
臘腸 ：2根
胡蘿蔔 ：半根

輔料

花椒 ：適量
老抽 ：適量
香菇 ：適量
八角 ：1個
鮮醬油 ：適量
玉米油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.香菇洗淨，提前泡發

2.胡蘿蔔洗淨切丁、臘腸切丁

3.泡發的香菇切丁，泡香菇的水不要倒掉，備用

4.大米適量，沖洗乾淨，倒入電飯煲中，加入泡香菇的水，水的量和平時蒸米飯的量相同，備用

5.炒鍋放適量玉米油，加入花椒和八角，待花椒和八角出香味以後撈出棄之不用

6.放入香菇，煸炒一下

7.放入臘腸和胡蘿蔔丁，繼續翻炒

8.加入適量的鹽和雞精翻炒均勻

9.加入鮮醬油翻炒均勻，再加入適量的老抽上色即可

10.將炒好的香菇臘腸倒入到盛有大米的電飯煲中，選擇煮飯即可。

11.飯熟以後攪拌均勻，開動吧

12.非常美味，並且省事啊

烹飪技巧

無