準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
高筋
麵粉 :
500g 輔料
乾酵母 :
8g蛋 :
一個鹽 :
5g 奶粉 :
20gB :
適量C :
適量 黃油 :
40gA :
適量水 :
250糖 :
100 具體步驟
1.把A+B混合攪拌揉成麵糰後加入C在繼續不停的揉麵
2.把揉好的面放烤箱中發1個小時,拿出分成10份在發10分鐘,完全膨脹.
3.發好後刷蛋液和點綴芝麻
4.烤箱200度15分鐘就烤好了出爐了
烹飪技巧
烤箱200度15分鐘就烤好了出爐了..很好吃.綠茶口味,加了10克綠茶粉.