芳香四溢的香腸煲仔飯如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

大米 ：300
玉米粒 ：40
廣式香腸 ：100
香茹 ：100
青豆粒 ：40
胡蘿蔔粒 ：40

輔料

蔥 ：1根
姜 ：5
鹽 ：適量
老抽 ：3
油 ：適量
青椒 ：4根

具體步驟

1.準備好材料。

2.油爆香，放蔥姜青椒。不想多油。少放一點點~

3.放香腸。隨意翻炒兩下。加一點老抽和開水。

4.放香菇。也是快速翻炒。

5.放入鹽。玉米粒青豆粒胡蘿蔔粒就關火。

6.電飯煲內。生米加一點點的水。把炒好的菜倒水電飯煲中。儘量少鹽。煮飯鍵。

7.成品展示。

8.來杯酸奶。超級美味。

烹飪技巧

炒的時候儘量少油，香腸己經很香了。放點老抽增色。放點鹽直接炒好，用菜湯當蒸米飯的水。很美味。