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美味的臘腸煲仔飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.11W
美味的臘腸煲仔飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

臘腸 :適量
米 :適量
雞蛋適量
菠菜 :適量

輔料

醬油 :一勺
糖 :一勺
薑絲 :適量
蠔油一勺

具體步驟

1.1.泡米 20min(此時可將菠菜煮熟)

2.砂鍋內倒食用油 用姜將四周都塗上油 保證生米和砂鍋間有一層油

3.將米放入砂鍋 水沒過米一些

4.大火 關蓋 直至冒泡 開始順時針用筷子攪動

5.水被吸乾後 開始放切好的臘腸和薑絲 轉小火

6.蓋好蓋子 轉小火7min 而後關火 燜15min

7.煎個雞蛋 等燜好放入煎蛋和菠菜

8.最後放入調料汁即可(蠔油一勺多 醬油一勺多 糖一勺多)

美味的臘腸煲仔飯怎麼做好吃又簡單 第2張

9.最後成品 噹噹噹~