美味香菇肉片煲仔飯如何做簡單又美味

美味香菇肉片煲仔飯飯其實主要的食材就是香菇和肉片、米飯一起燜，美味香菇肉片煲仔飯很像很好吃，我們家的小孩子很喜歡吃，美味香菇肉片煲仔飯裡如果你願意還是可以放各種你喜歡的蔬菜，看著好吃營養又豐富，你是不是也很想嘗試這做一下這個美味的煲仔飯呢.

主料

輔料

具體步驟

將香米淘洗乾淨。

將肉片加入生抽、生粉、蠔油、鹽、胡椒粉，抓勻，醃20分鐘左右

將香菇切薄片、蔥頭剁碎

熱鍋，加適量油，加入蔥碎， 爆炒出香味

熱鍋，加適量油，加入蔥碎， 爆炒出香味

加入肉片，炒至稍變色，加入生抽，翻炒上色，加入香菇

在燜香菇時將香米放入鍋裡，加入240克清水

加入炒好的香菇肉片，蓋上鍋蓋，小火將飯燜熟

加入適量的蔬菜

成品