關於豆香椒的知識

“青椒數個，用刀拍扁，蒜切片。把拍好的青椒放進燒好油的鍋裡，加鹽慢煎。待稍熟時加入蒜片翻煎，再調入黑豆豉炒勻，待青椒煎軟煎香時，調入雞精即可。”食材明細主料青椒（數個）輔料蒜片（適量）黑豆豉...

“土豆是大愛，怎麼做都好吃，今天是把土豆擦絲放雞蛋煎成餅，外焦裡嫩，香脆可口，配一碗米粥，營養又美味。”食材明細主料雞蛋（2顆）土豆（一個）輔料黑椒（一茶匙）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香...

“這個土豆的做法非常簡單，但是味道確實很好的，特別是孩子和年輕人，都會喜歡這個口味，因是先蒸後煎，裡面軟糯，表面筋道焦香，只用黑胡椒和鹽簡單調味，簡單美味，我兒子早上就吃點這個配一杯酸奶，連...

食材明細主料土豆（一個）青椒（一個）輔料蔥（一段）大蒜（2瓣）麻油（4g）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香土豆的做法步驟1、土豆切絲或條皆可，取決於喜歡哪種口感。2、將土豆絲侵入清水中，至少洗投...

“美味可口的土豆絲餅，簡單又好吃，外脆裡軟的口感是早餐的首選。”食材明細主料麵粉（30克）雞蛋（1個）土豆（1個）輔料白胡椒粉（少許）韭菜（少許）胡蘿蔔絲（少許）油（少許）鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料土豆（適量）輔料黑胡椒（適量）辣椒麵（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣黑椒土豆的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：小土豆適量，清洗乾淨備用。3、土豆上...

“相信大家都喜歡豆製品，有些豆製品做出來比肉還香，冬季吃它最划算，在北方比起蔬菜和牛、羊、豬肉超級物美價廉，與各種食材搭配都是美味，主要是營養不亞於牛奶，豆腐的蛋白質和鈣的濃度甚至高...

“顏色金黃，外焦裡軟。濃郁的香豆椒鹽味兒，特別香。”食材明細主料麵粉（適量）香豆粉（適量）輔料發酵粉（適量）調料鹽（適量）花椒粉（適量）花生油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香豆椒鹽鍋盔的做...

“看了大家的作品，俺也來嘗試嘗試，貢獻一道土豆泥。”食材明細主料辣椒（適量）土豆（適量）橄欖油（適量）輔料洋蔥粒（適量）蒜茸（適量）配料番茄醬（適量）牛油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒香土豆...

食材明細主料滷肉（適量）滷豆腐（適量）尖椒（適量）大蒜（適量）輔料油（適量）原滷汁（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香尖椒滷豆腐的做法步驟1、滷肉，滷豆腐，大蒜，尖椒。2、滷肉和滷豆腐切...

“這個豆乾在燒排骨的時候滷過，如果是新買的豆乾洗淨蒸一下或煸炒2分鐘再下紅椒和香芹。”食材明細主料香芹（1棵）豆乾（4塊）紅椒（1/2個）輔料生抽（1匙）鹽（2克）糖（1茶匙）姜（1塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

“豆腐富含蛋白質，營養豐富，是一款深受大眾喜愛的食材。今天介紹一道家常菜餚：“椒香紅油豆腐”，首先把郫縣豆瓣醬炒出紅油，這種做法是色澤豔麗，紅而不辣。然後用焙乾的花椒，擀出有些顆粒狀的...

食材明細主料毛豆（適量）輔料蔥姜（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）糖（少許）胡椒（適量）花生油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒香毛豆的做法步驟1、準備材料2、毛豆清洗乾淨，除...

食材明細主料滷水豆腐（1塊）輔料椒鹽（適量）辣椒麵（適量）香蔥（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎椒鹽豆腐的做法步驟1、滷水豆腐一塊。椒鹽，辣椒麵適量。我用了些白胡椒粉。2、豆腐切塊...

“現在正是新鮮土豆上市的時間，價格便宜，味道香甜。昨天從路邊買了2塊錢的小土豆，回家只要清水煮熟，稍微煎一下，撒些椒鹽，就是一道完美的“飯菜”啦（亦菜亦飯哦）！即使你是廚房新手，也不用擔心，這...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴...

食材明細主料土豆（適量）輔料蒜（適量）椒鹽（適量）調料油（適量）辣椒麵（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香椒鹽土豆的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：小土豆適量，清洗乾淨，上鍋蒸熟，去皮切小塊...

“紅紅的剁椒，白白的豆腐，綠綠的香菜，無論是視覺還是味覺，都能在瞬間將你俘虜。春天了，多吃點素食吧，因為漂亮的裙子在招手哦！”食材明細主料豆腐（200克）火腿（80克）剁椒（10克）香菜（2棵）輔料油（一勺）香油...

食材明細主料青椒（適量）醬香豆腐（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒醬香豆腐的做法步驟1、醬香豆腐切塊，青椒切絲。2、油燒熱下入豆腐炒勻。3、翻炒翻炒...

食材明細主料黃豆芽（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒香熗豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨加一點鹽、雞精用水焯熟。2、蔥切長條，香菜切...

“土豆切片，入鍋煎至兩面焦香，配點彩椒白菜片，大愛的素炒家常菜，老人孩子都愛吃。”食材明細主料土豆（1個）青椒（半個）紅椒（半個）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）味極鮮醬油（適量）白菜（2片）麻香（口味）炒（工藝...

食材明細主料豆腐乾（200克）青椒（150克）輔料紅椒（100克）姜蒜（適量）香菜（兩根）配料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒豆香乾的做法步驟1、所有食材準備好,洗淨備用2、...

“美味的拌土豆絲，加點花生更香~我相對比較喜歡淡一點的。如果不怕麻煩把土豆絲炸一下再拌也非常好吃哦~”食材明細主料土豆（1個）洋蔥（半個）青椒（1個）紅椒（1個）花生（50g）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒醬（1...

“一個人在家，不想做飯。索性土豆到底，既當零食又當飯了。今天的椒鹽土豆，做起來簡單，吃起來卻是給力。外皮香脆，裡面綿軟，口感略鹹而不幹。”食材明細主料土豆（適量）輔料小蔥（適量）配料油（適量）椒...

“冬天開胃菜，吃點紅辣椒，促進血液迴圈，用於脾胃虛寒，食慾不振、風寒等。選擇的是紅彩椒，不辣的，如果喜歡吃辣的朋友，可以根據辣度在市場上挑選。加生薑末，增加豆豉的鮮美，在配上香蔥，使得味蕾增...