蕎麵蔬菜餅怎麼做|蕎麵蔬菜餅的做法

“粗食細做、控糖理想主食！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蕎麵蔬菜餅的做法步驟

• 1、將等份的蕎麵、白麵放容器，打入兩雞蛋，加水適量充分攪拌勻均蟻稠糊狀，(可加少許小蘇打或是一定量的泡打粉，可使薄餅口感更好)。

• 2、將菜葉切碎

• 3、紅羅卜切碎

• 4、白菜、紅羅卜沫加入麵糊攬拌勻。

• 5、電餅鐺通電加熱後，用油刷抹上油

• 6、加入麵糊蓋蓋兒，開烙。

• 7、成品。烙的薄厚可按個人喜好，蔬菜也可自由搭配。

小竅門

蕎麵食糖低粗糧，蕎麵蔬菜餅更適合高糖人群食用。作為早、晚餐主食，控糖作用較明顯。