“千里清蒸萬里紅燒
要不要這麼爽??
“熱”愛地球,貼近“孜然”
我為自己“帶鹽”!
順滑、勁道的涼拌全麥面再加一碗清熱下火的黃金消暑粥
搞事情不怕事大”
1、原料苦蕎全麥面,腐竹(提前泡軟),生菜,紅黃柿子椒,胡蘿蔔,田七,大蒜
2、將所有蔬菜類食材切絲切條,大蒜拍碎切末,放少許鹽;
3、全麥面放入沸水中煮6~8分鐘,嘗試無硬芯即可撈出;
4、煮好的全麥面,用冷水過兩遍;
5、鍋裡少許油,放幾小段小幹辣椒烹油
6、淋到碗裡,攪拌均勻,營養美味的全麥面拌好了;
7、裝盤,搭配一些香蕉幹、藍莓、西瓜、杏仁等;
8、再搭配一碗由黃金粥、綠豆、藜麥熬製的黃金消暑粥;
9、全麥面順滑勁道,入伏天開胃美餐,黃金消暑粥沁人心脾。
感覺夏天躲進了冰箱的感覺瞬間降臨