網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 烘焙

蔬菜餅乾怎麼做|蔬菜餅乾的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.14W
蔬菜餅乾的做法 蔬菜餅乾怎麼做

食材明細

主料
  • 低筋面 (120克)
  • 植物油 (30克)
  • 胡蘿蔔 (35克)
  • 洋蔥 (35克)
  • 白砂糖 (10克)
輔料
  • 酵母粉 (1克)
  • 蘇打粉 (1克)
  • 胡椒粉 (1克)
  • 食鹽 (1克)
  • 鹹鮮 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蔬菜餅乾的做法步驟

  • 1、備好所需食材,胡蘿蔔泥和洋蔥泥用手擠去水分
  • 2、低筋麵粉,白砂糖,酵母粉,蘇打粉和植物油混合拌勻
  • 3、加入胡蘿蔔泥、洋蔥泥、鹽和胡椒粉,拌和成麵糰
  • 4、將麵糰蓋上保鮮膜靜置半小時;麵糰放在面板上,用擀麵杖擀約0.2cm的薄片
  • 5、再用刀切成長寬均等的小份,烤盤鋪油紙,放置在烤盤上;用叉子在表面叉上均勻的小孔,烤箱溫度170度,時間18分鐘,預熱後,放入即可