1、所有食材
2、雞蛋打入碗中拌勻,蝦去頭去殼洗淨瀝乾,放入碗中,放黃酒和澱粉拌勻
3、起油鍋加熱,放入雞蛋炒,然後留油出鍋備用
4、放入蝦仁煸炒
5、放入雞蛋炒勻
6、放入鹽炒勻
7、放入蔥炒勻
8、放入鹽炒勻即可
9、成品圖