網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

香甜美味的紅豆泥菊花酥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.79W
香甜美味的紅豆泥菊花酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:25分鐘

棗泥香甜美味十分好吃,這款香甜美味的紅豆泥菊花酥外酥裡嫩十分誘人的哦,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,還在等什麼呢,趕快和小編一起來製作香甜美味的紅豆泥菊花酥,真的超好吃的哦,趕緊來一起學習吧。

主料

麵粉適量
油 :適量

輔料

棗泥 :適量

具體步驟

主食材中的材料各自混合,成為水油皮面團和油酥麵糰,蓋保鮮膜或保鮮袋醒40分鐘棗泥紅豆菊花酥的做法步驟22.醒好的麵糰各分成17份

取一份水油皮按扁,放上油酥麵糰棗泥紅豆菊花酥的做法步驟44.用虎口處慢慢收緊成為球狀,捏緊收口處

取一份包好的麵糰按扁,輕輕擀開成牛舌狀棗泥紅豆菊花酥的做法步驟66.由一端捲起,收口向上,再按扁棗泥紅豆菊花酥的做法步驟77.再輕輕擀開棗泥紅豆菊花酥的做法步驟88.由一端捲起,蓋保鮮袋或保鮮膜鬆弛30分鐘

將棗泥紅豆餡分為20g每個的圓球棗泥紅豆菊花酥的做法步驟1010.取一個鬆弛好的卷,兩頭向中間靠攏棗泥紅豆菊花酥的做法步驟1111.輕輕按成中間稍厚四周稍薄的劑子

包入棗泥紅豆餡,用虎口處慢慢收緊棗泥紅豆菊花酥的做法步驟1313.捏緊收口處 ,依次包入所有餡後,蓋保鮮袋或保鮮膜鬆弛30分鐘棗泥紅豆菊花酥的做法步驟1414.取一個鬆弛好的棗泥紅豆球壓扁(厚薄自己掌握,越薄成品越大),可以找個瓶蓋在中間輕輕壓一下

先在四周對稱的剪四刀棗泥紅豆菊花酥的做法步驟1616.再在每段剪兩刀,成為均勻的12瓣棗泥紅豆菊花酥的做法步驟1717.將每瓣旋轉90度(方向要一致),整理成菊花狀棗泥紅豆菊花酥的做法步驟1818.在烤盤裡依次擺好,放入預熱好的烤箱中層200度烤20分鐘棗泥紅豆菊花酥的做法步驟1919.烤好取出晾涼後密封儲存