準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘菊花香酥曲奇就是一道甜點,非常適合平時看電視,和朋友一起在家品嚐下午茶的時候,想象一下,和朋友閒適的聊聊最近的趣事,在拿起一塊餅乾,慢慢放在嘴裡咀嚼,那種場景簡直妙不可言。酥脆的曲奇,帶點淡淡的菊花香味。感覺整個人都放鬆了。
主料
麵粉 :
200 輔料
糖 :
50 具體步驟
1.準備好所有原料
2.黃油提前軟化,加入糖粉、一捏鹽,攪拌均勻
3.分次加入蛋白,開電動打蛋器攪拌均勻
4.每一次都要攪拌均勻
5.麵粉、紅曲粉過篩
6.倒入黃油中
7.翻拌至無干粉,裱花袋中放曲奇花嘴,把麵糊裝進去,在烤盤上擠出菊花花形
放入預熱好的烤箱,上火180度,下火150度,20分鐘即可