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發表於:2019-11-26
準備時間:5分鐘    烹飪時間:6分鐘主料山藥:適量紅豆:適量白砂糖:適量輔料具體步驟1.山藥切段,蒸熟2.搗成泥3.紅豆煮爛,爛一些好吃4.加一些糖,依個人口味,加水熬...
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發表於:2020-05-09
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘這一道甜蜜蜜的紅豆泥菊花酥其實是我們中國比較傳統的一道甜品的喔!而且製作的步驟也算是比較簡單的了。而且軟軟綿綿...
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發表於:2020-08-25
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘紅豆其實是一種特別不錯的食材的,它不管來做什麼都是挺不錯的,做紅豆湯的時候也是好吃的。而且今天我們就把它作為這一...
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發表於:2020-05-09
準備時間:3分鐘    烹飪時間:25分鐘棗泥香甜美味十分好吃,這款香甜美味的紅豆泥菊花酥外酥裡嫩十分誘人的哦,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和...
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發表於:2024-01-05
“土豆是四季常見菜,具有和胃健脾、益氣之功效,且營養豐富。土豆有著很高的塑造性,此款創意土豆新吃法一一創意菊花土豆泥造型獨特、美觀、口味鮮香、富有意境之美……”食材明細主料土豆...
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發表於:2020-06-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自古梅蘭竹菊有四公子之稱,菊花就是其中之一。菊花生在秋季,品種多樣,色彩繽紛,什麼顏色都好看。菊花有一股淡淡的清香,味...
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發表於:2024-02-05
“請說我手殘吧,今天就敗個豆沙菊花酥,表面又香又脆的哦!想敗嗎?跟我一起走起吧哈哈!”食材明細油皮低筋麵粉(150g)色拉油(30g)火龍果汁(65g)油酥低筋麵粉(100g)白豬油(50g)紅豆沙(適量)甜味(口味)烘焙(工...
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發表於:2020-05-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豆沙棗泥菊花酥主要用到了豆沙、棗子還有菊花,豆沙的香甜的口感搭配上棗子的爽脆,菊花的清淡的清香包裹住了整個小點心...
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發表於:2024-02-10
“老媽新年伴手禮の中式酥點的最後一波。。。這個造型的酥點,第一次看見便已經令我驚豔非常。但是一直覺得它這麼美,一定也很麻煩,所以不敢嘗試。這次為了給老媽長臉,我豁出去了。一試之下...
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發表於:2024-02-23
“沒事的時候突然懷念起中秋節做的鮮肉月餅,主要是月餅皮——酥皮。於是利用了一個不上班的星期天起了個大早去菜市場買了板油,回來自己煉點兒豬油,自己吃著也放心,雪白的豬油看起來那真兒...
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發表於:2023-12-27
“春天了,室外還未春意盎然,而螢幕上已是“滿園春色”。五顏六色的各式糕點甜品撲面而來,我也趕一下這個潮流吧!想做春天粉色的桃花、櫻花,卻發現紅曲粉用完了,還好我有紫薯粉,就用它做紫色的...
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發表於:2024-02-26
“中秋節還沒有到,月餅已經做結束了,家裡還剩有一些紅豆沙。想做點豆沙的點心來~~~碰巧想做香蕉派來吃有段時間了,但是千層酥皮還沒做過。所以今天先來做一款中式酥皮的豆沙點心練練手~第一次...
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發表於:2024-01-13
“中式點心一直都是永恆的經典,不僅外表美麗,內在也是美味無比,記得小時候最愛吃的就是佛手酥和菊花酥,造型很漂亮,也勾起了我許多兒時美好的回憶。”食材明細油酥中筋麵粉(120g)棗泥餡(500g)豬...
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發表於:2020-05-05
準備時間:13分鐘    烹飪時間:15分鐘這道豆沙棗泥菊花酥是一道特別特別好吃的美食,由於這道美食用到了豆沙,所以這道豆沙棗泥菊花酥吃在嘴裡甜甜的軟軟的。...
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發表於:2024-02-10
“幹棗:大棗性味甘溫,具有補中益氣、養血安神的作用,生薑性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用,二者合用,可充分發揮姜辛溫而行,棗甘溫而補之意,共同促進氣血的流通,全身的血液迴圈也就得到了...
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發表於:2024-02-28
食材明細水油皮中筋麵粉(100克)細砂糖(15克)水(45克)豬油(10克)油酥中筋麵粉(80克)豬油(50克)配料紅豆餡(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高階(難度)菊花酥的做法步驟1、1、把水油皮、油酥的...
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發表於:2019-12-27
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料中筋麵粉(油皮材料):200低筋麵粉(油酥材料):120棗泥:適量雞蛋:1個輔料食用油(油皮材料):90水(油皮材料):80細砂糖(油皮材料):20食用油(...
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發表於:2020-08-27
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時豆沙棗泥菊花酥是一道非常具有中國特色的小點心,非常受到老年人喜愛,但是香甜的口感會給人們帶來幸福的感覺,真的是十分美...
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發表於:2020-08-21
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美食愛好者都會希望把飯菜做得好看又好吃,紅豆沙菊花酥——花兒一樣的人間美味,一定合你心意。如果甲種有小孩,這花兒一...
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發表於:2024-01-11
“做過一款傳統的紫薯菊花酥餅,做的這款也是菊花酥,結果烤出來顏色很漂亮,但花型沒有控制好,只能看出是八瓣的,菊花形狀是完全看不出來了”食材明細主料油酥皮團(適量)輔料紅薯(適量)甜味(口味)烤...
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發表於:2024-02-28
“做酥餅應該用豬油,這樣起酥的效果會非常的好。但現在人們追求健康,尤其是像我這種減肥ing的人也越來越多。所以今天我用植物油來做,裡面的豆沙餡也是自己DIY的,無油且少糖。這樣的酥餅可...
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發表於:2020-06-05
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時棗泥紅豆菊花酥這道美食非常適合作為小點心,然後再搭配上一杯熱騰騰的奶茶。這道棗泥紅豆菊花酥所需要準備的食材並不...
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發表於:2024-02-26
“紅豆沙菊花酥可以說是豆沙餡中最亮眼的一款,如一朵花兒般綻放的外形在眾多外表單一的中式點心裡,很難不凸顯出來。更難得的是,看似複雜的造型,做起來其實相當的簡單,是在朋友們面前露一手...
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發表於:2024-01-09
“小時候,家裡樓底下有一家食品三廠,每天各式各樣的麵包、糕點擺滿桌子,放學回家的路上或是出來遛彎兒的時候,總要過去轉一轉,看一看。其中每次看到菊花酥都會買點兒,最喜歡掰著花瓣吃,小心翼...
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發表於:2024-02-26
“這個菊花酥我也是第一次做,怕做不好,浪費了酥皮,於是只做了四個,想嘗試一下的,出爐後,我還沒來得及拍照,寶寶和姐姐就分別要走了一個,還有兩個可以拍,結果等我要拍時,剛好一個鄰居家的孩子來了...