準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘白菜心炒木耳是一道家常快手菜,選用白菜最嫩的部分,搭配木耳炒制而成。白菜具有清熱解毒的功效,清脆爽口,味道甘甜,木耳是人體垃圾的清道夫,經常食用對血管和腸道有很大的改善,木耳肉質醇厚,營養豐富。工作了一天,想快速的吃上熱乎的飯菜,這道菜是不錯的選擇。
主料
白菜心 :
200 木耳 :
50 輔料
蔥 :
5 姜 :
5鹽 :
5 醬油 :
5 花生油 :
5 具體步驟
白菜洗淨,用刀片成片。
木耳泡發洗淨,撕成小塊
熱鍋下油先放入少許蔥姜熗鍋。
再放入白菜翻炒。
翻炒至白菜開始變軟時放入木耳,蔥薑末。
然後加入美極鮮,鹽大火翻炒均勻出鍋即可。
盛盤。