這道香甜的紅豆山藥泥真的不管是從味道上來說還是從他的口味還說都非常的適合小寶寶的哦,因為很多的小孩子他們的胃口普遍都不太好,都不怎麼你吃飯,但是這道甜品裡面呢加入了山藥的話就可以起到一定的健脾的功效。而且口感非常的軟細膩。
主料
紅豆 :適量輔料
山藥 :適量具體步驟
鍋內放適量玉米油,放入紅豆,上鍋小火熬製,加適量白砂糖,熬幹水分成紅豆泥,也不要太乾口感不好。(食譜君沒有用料理機直接入鍋熬製的,如果想吃更細膩的口感,可以加少許水先打成紅豆泥,再熬製)
.山藥出鍋趁熱壓成山藥泥,再加適量細砂糖攪拌均勻。準備兩個中號保鮮袋,將山藥泥和紅豆泥分別放入保鮮袋中。用擀麵杖把紅豆泥擀成長條狀。
用擀麵杖把山藥泥擀成長條狀分別用剪刀剪開塑料薄膜,把紅豆沙覆蓋到山藥上面,重疊到一起。.用最下層的保鮮膜輕輕的捲起來,跟卷壽司的手法相同!.卷好如圖,去掉保鮮膜,用刀沾水輕輕切開裝盤。
軟糯香甜,搭配藍莓醬或者草莓醬味道更好哦~再嘮叨一句,再好吃的東西都要給孩子適量才可以哦!否則會給腸胃造成很大負擔!