平時我們都是用黑米來熬粥，黑米粥對還有寶寶的孕婦來說是非常好的，它能補血，非常有利於寶寶的成長，對孕婦也很有好處，對寶寶的大腦發育非常有好處。但是今天呢，我們不用黑米來熬粥，而是用黑米搭配蘿蔔，豬肉包好吃的蘿蔔豬肉黑米包，它的做法不是特別複雜，而且平時還可以當早餐吃。
主料
麵粉 ：500輔料
蔥花 ：適量具體步驟
1.黑米粉，麵粉，加入酵母清水和成麵糰發酵兩倍大。
2.然後把發酵的麵糰用手沾上鹼水再次揣揉光滑靜置備用。
3.豬肉剁碎加一些蔥花拌均勻，香菇提前泡發去掉老根。
4.白蘿蔔去皮擦絲加少許鹽醃製10分鐘。
5.然後擠幹水分。
6.豬肉餡中加入包子餃子調料，糖，鹽，醬油，料酒，胡椒粉，雞精，
7.再加入甜麵醬。
8.加入辣椒粉。
9.把肉餡攪打上勁拌均勻。
10.然後加入切碎的香菇和蘿蔔。
11.加入一些香油拌均勻即可。
12.黑米麵團揉均勻搓條切等分小麵糰。
13.取一份擀成圓皮包入餡料。
14.捏成包子生坯。
15.蒸鍋鋪上蒸籠布，放入包子生坯再次發酵20分鐘。
16.然後開大火蒸制20-25分鐘即可。
1、蘿蔔用鹽醃製片刻擠出水分，可以去掉蘿蔔的的生澀味道，讓餡料口感更好。2、加入一些甜麵醬製作包子餡，是我的獨家小竅門哦，可以讓包子餡更加香濃適口。3、辣椒粉可以根據個人口味新增，不喜歡的也可以不加。
千里飄香谷
