“笨笨的一隻小貓咪，小朋友愛吃級了，雖然是簡單的幾樣食材，雞蛋，米飯，和幾樣蔬菜，搖身一變就成了網紅的蛋包飯，韓式烤肉店經常會點這個吃，卻經常吃到很難吃的，價格又貴的要命，自己在家做一份，想吃幾個做幾個，價格便宜不說，食材也乾淨衛生。蛋包飯做法不麻煩，很容易就學會。”
1、胡蘿蔔，火腿腸，豌豆，全部處理乾淨，切成小丁。沒有這幾樣食材可以換別的，比如玉米粒，火腿粒，培根，青菜，豆芽，筍丁等等。
2、雞蛋分開打，炒進飯裡的我用了一個，做蛋皮用了三個。
3、往蛋皮用的雞蛋里加兩勺清水，打散，這一步不要少。
4、準備一個網篩，將蛋液過濾一遍備用，這樣煎出來的蛋皮更細膩，沒有小孔洞。
5、鍋中加少許油，將炒飯的雞蛋炒熟，乘出來備用。
6、用剛才炒雞蛋的油直接來炒三丁。
7、翻炒至8分熟
8、待三丁半熟時倒入剩米飯進去。
9、加入醬油和適量的鹽，翻炒均勻，最後倒入剛才炒好的雞蛋。
10、鍋中刷一層薄薄的油，我放了大概黃豆大小的一滴，倒入蛋皮用的蛋液，待蛋液快凝固時加入炒好的米飯。
11、將蛋皮四面折起來，或者對摺，都可以。
12、把米飯包起來。
13、把蛋包飯裝入盤中成品，用番茄醬稍微裝飾一下，立馬就可愛爆棚。
14、成品。
15、成品。
16、成品。
千里飄香谷
