健脾暖肝的蘿蔔豬肉黑米包如何做簡單又美味

蘿蔔豬肉黑米包，是一種比較滋補的菜。蘿蔔豬肉黑米包，顧名思義，用麵粉製作而成的中華小食。在養生方面，它具有極大的滋補功效。可以維護胃部，促進食慾，保護胃部不受大的損失。增強熱量，幫助人體抵禦寒冷。最重要的是，它能夠有效幫助人體抵抗衰老。因此，在許多家庭的飯桌上，蘿蔔豬肉黑米包都被作為一道可口美味又養生的菜系。

主料

輔料

具體步驟

黑米粉，麵粉，加入酵母清水和成麵糰發酵兩倍大。

然後把發酵的麵糰用手沾上鹼水再次揣揉光滑靜置備用。

豬肉剁碎加一些蔥花拌均勻，香菇提前泡發去掉老根。

白蘿蔔去皮擦絲加少許鹽醃製10分鐘。

豬肉餡中加入包子餃子調料，糖，鹽，醬油，料酒，胡椒粉，雞精，

再加入甜麵醬。

把肉餡攪打上勁拌均勻。

黑米麵團揉均勻搓條切等分小麵糰。

捏成包子生坯。，加入料

蒸鍋鋪上蒸籠布，放入包子生坯再次發酵20分鐘。

然後開大火蒸制20-25分鐘即可。