關於小云朵饅頭的做法步驟的知識

“饅頭也能玩轉立體風？其實真的沒你想象的那麼難。塑形的時候做好這一步——對面團的控制，用矽膠刀或刮板在麵糰上按壓出痕跡，並保證蒸制時火候的控制，不管是新手小白還是手殘黨，都能變成造...

“小朋友特別喜歡的漂亮的花朵饅頭。”食材明細主料麵粉（500g）脆皮腸（5根）輔料酵母（4g）溫開水（適量）調料白糖（5g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）花朵饅頭的做法步驟1、500g麵粉中加入4g酵母，5g...

“春天來了，雖然北方還春寒料峭，懷著對鮮花綠葉的渴望，我蒸幾個牛奶花朵饅頭，讓自己家餐桌上“滿園春色”。饅頭看著挺漂亮吧？其實一點兒都不難，用的一次發酵的方法，時間上節約至少1小時。饅...

“現在，主食基本都是自己做，經常蒸饅頭，但一般都是蒸白白的饅頭。這次將紫薯蒸熟壓成泥，加些小麥粉和成紫薯麵糰與小麥粉面團組合，蒸成了雙色祥雲饅頭，家人很有新鮮感，吃的很滿足。得益於紫薯...

“廚師機的一大好處就是可以批量生產。自己再怎麼喜歡揉麵，也是斷斷不肯揉到1斤以上的。這次做了個花朵一樣的圓饅頭”食材明細主料麵粉（1000克）水（500克）乾酵母（10克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

“只願日子清淨，目光所及皆是美好🌹🌹，清新脫俗的菠菜花朵饅頭盛開在餐桌上，讓人感覺如詩如畫，賞心悅目，春天無處不在……早！[太陽][太陽]”食材明細主料麵粉（500克）溫水（125克）菠菜汁（125克）酵母（5...

“上次做饅頭都是去年的事了，那時候不知道到底該怎麼做，看了看別人的做法，結果我是看的太過馬虎，結果失敗了，後來一直不願意接觸發面類的食物，總覺得萬一又做不成還得讓自己身上弄上面粉，可是...

食材明細主料普通麵粉（適量）輔料酵母粉（適量）可可粉（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）可可花朵饅頭的做法步驟1、酵母粉加入適量清水調開，加入普通麵粉活成光滑麵糰，放溫暖處醒...

“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麵粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麵食，根據風味、口感不同可分為硬麵饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋...

“家裡的麵粉消耗不動，都長蟲子了，趕緊消耗一下，圖省事，也沒做造型，用慕斯圈一壓就蒸了，和麵的時候加入了早上打豆漿的豆渣，所以麵糰表面並不光滑，有些粗糙，不過豆渣有豆渣的營養呢。”食材明細...

紅薯裡面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排...

“由於髮菜譜被限制，最多隻能寫9個步驟，嚴重不夠描述，所以只能縮短步驟簡化，長話短說。看文字描述。”食材明細主料普通麵粉（300克）酵母（4克）溫水（80ml）熟南瓜（70克）輔料熟紫薯（90克）原味（口味）蒸（工藝）...

食材明細主料發麵團（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）彩色花朵饅頭的做法步驟1、枸杞發麵團2、紫薯發麵團3、準備面坯4、紫薯面坯擀成圓形5、包入枸杞麵糰6、像包包子一樣捏在一起...

“原來紅龍果中的花青素遇熱會變顏色，原本漂亮的顏色出鍋後變成淡黃色了，但是味道是美味的，讓你不能拒絕。”食材明細主料麵粉（200g）輔料紅龍果中間皮（1個）鮮牛奶（適量）調料紅糖（4勺）白糖（2勺）酵母（5...

食材明細主料胡蘿蔔（2根）雞蛋（4個）麵粉（適量）輔料白糖（2湯匙）酵母（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤花朵饅頭的做法步驟1、煮雞蛋的時候，隨便蒸洗好的胡蘿蔔。2、20分鐘後，取出雞...

食材明細主料紫薯麵糰（適量）南瓜麵糰（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）花朵饅頭的做法步驟1、紫薯和南瓜一起放在蒸鍋裡蒸熟。2、紫薯打成泥更加細膩，降至常溫時加入幹酵...

“這個花朵饅頭是上次跟雙色花捲一起做的，一樣的材料，不一樣的造型。”食材明細主料紫薯泥（150克）麵粉（400克）酵母（4克）牛奶（150克左右）奶香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙色花朵饅頭的做法步驟...

“小朋友喜歡噠~”食材明細主料中筋麵粉（200克）酵母（2克）牛奶（100克）白糖（5克）輔料紅曲米粉（適量）奧利奧餅乾碎沫（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雲朵饅頭的做法步驟1、準備食材。2、糖加...

“花樣麵食，花朵小饅頭。”食材明細主料麵粉（2碗）胡蘿蔔（半根）菠菜（2棵）紫甘藍（適量）輔料可可粉（適量）酵母粉（3克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花朵小饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔，紫甘藍，菠菜洗淨用...

“喜歡蒸些花樣饅頭，雖說一樣吃，可是因了這可愛的造型，漂亮的顏色，食用時心情也美美噠😍😋除夕將至，端上一盤喜慶的花樣饅頭，更添歡樂😊”食材明細主料紅曲麵糰（適量）輔料南瓜麵糰（適量）花朵模具...

“這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麵粉，牛奶和醒發我會說的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麵粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（...

“誰說兩個世界不能相愛，南瓜和紫薯愛成了絢麗的花朵”食材明細主料麵粉（200克）糖（5克）南瓜（適量）輔料鹽（2克）安琪（適量）紫薯（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玫瑰花朵饅頭的做法步驟1、將紫...

“前幾天給孩子做了一次紅糖饅頭，很喜歡吃，讓我再做一次。今天變了一個形狀，做成了花朵形狀，孩子很喜歡。”食材明細主料中筋麵粉（300克）酵母（3克）水（170克）紅糖（20克）輔料蔓越莓幹（12粒）巧克力醬（適...

“饅頭是我國最為主要的麵食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響著饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母通過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿...

食材明細主料麵粉（適量）紫薯（適量）輔料糖（少許）酵母粉（少許）調料溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紫薯花朵饅頭的做法步驟1、紫薯削皮改刀切薄片。2、放入鍋裡蒸熟。3、準備麵粉放入...