相信有很多小姐姐在過去的春節假期裡,每天都是各種的吃吃喝喝,結果體重就拼命的往上飆,印證了那句“每逢佳節胖三斤”的老話。所以,這個時候就有好多小姐姐想盡辦法減肥,但是又不想動;節食吧,又傷身體;吃代餐,又貴又不安全,還沒什麼效果,所以下面,給各位小姐姐準備了幾個減肥餐做法。
減肥餐做法
1、低脂營養拌飯
食材:紅糙米
大米1:1混合共80g(生重),玉米粒40g(約相當於生重20g),香菇3個,彩椒紅綠黃各1/6(總份量相當於一個彩椒的1/2),烤好的雞胸肉生重50g,雞蛋一枚,蒸魚豉油,黃豆醬少許,橄欖油少許,白芝麻,即食海苔半袋(一袋只有4g,其實熱量很低)
做法:
1、紅糙米、大米1:1混合加水蒸煮。
2、蒸米飯的過程中處理其他食材。玉米粒、香菇蒸鍋上氣後蒸5分鐘,彩椒單獨只蒸2分鐘就好。
3、烤雞胸、彩椒分別切丁,香菇切片,海苔用食用剪刀切小碎片備用。
4、這時米飯也差不多蒸熟了,盛出來備用。
5、放少量油,煎雞蛋,單面,半熟。
6、將所有配料整齊擺放在盛米的碗中,雞蛋放在上面,撒海苔碎、芝麻,放上少量黃豆醬調味,可放很少量的橄欖油增加口感,蒸魚豉油酌量新增。
溫馨提示:
1、盛米的碗儘量選大一些,拌飯的時候有餘地更方便拌勻。
2、蒸米的水量要少一些,這樣米飯比較乾爽有嚼勁更適合拌飯。
3、如有日本低鹽醬油、海苔香鬆,代替蒸魚豉油、芝麻和海苔則更佳,煎雞蛋的油量儘可能少,如加橄欖油也請少量即可,保證低鹽低油,更有利於減肥減脂。
4、注意肉類選低脂肪的白肉、紅肉,減肥期間每頓飯肉類生重控制在50g內。
2、咖哩雞胸+粗糧窩頭+水煮蛋+菠蘿+黃瓜
材料:粗糧窩頭1個(買現成的),雞胸150g,菠蘿100g,黃瓜半根,雞蛋一枚;
做法:
雞胸提前醃製半小時切丁,加入橄欖油,翻炒2分鐘,加入咖哩醬,加水小火15分鐘,至湯汁粘稠;黃瓜去皮切片,菠蘿切塊,窩頭切片擺盤;
3、滷雞胸+玉米沙拉+胡蘿蔔+西瓜+檸檬水
材料:雞胸250g,玉米粒,黃瓜,胡蘿蔔,西瓜,滷料(八角,桂皮,花椒,肉寇,香葉,沙姜,甘草、辣椒等);
做法:
加水,放入滷料和雞胸肉,小火25分鐘;將玉米粒、胡蘿蔔丁、黃瓜丁混合,加入沙拉醬,攪拌均勻;黃瓜利用心形器切出形狀,西瓜切成長三角,擺盤即可
減肥最忌諱的就是節食,節食減肥不單止沒效果,容易反彈,還會對我們的身體照成傷害。把這幾個減肥餐做法收藏起來,堅持一段時間,就能達到我們想要的效果。小姐姐們如果覺得每天就只吃減肥餐太過單調,可以偶爾獎勵一下自己,但是高熱量的東西就不要吃了。