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蘿蔔豬肉包子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.28W
準備時間:5分鐘    烹飪時間:12分鐘

主料

蘿蔔豬肉包子怎麼做好吃又簡單
五花肉 :適量
蘿蔔適量
麵粉 :適量

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
醬油適量
鹽 :適量
糖 :適量
黑胡椒 :適量
酵母 :適量

具體步驟

1. 將蘿蔔洗乾淨,擦絲。

2. 五花肉剁成餡兒

3. 將蘿蔔絲撒上少許鹽,煞出水份

4. 肉餡放醬油,糖,適當的水不停攪拌均勻。

5. 蔥薑末入油鍋炒出香味

6. 將所有材料混合,攪拌均勻後,放入鹽,適量黑胡椒。

7. 揉麵的時候不方便拍照,等麵糰發酵後,揉好,擀皮,按照包包子的方法。包好後放置十來分鐘後上鍋蒸熟即可

烹飪技巧

和麵的時候用溫水,不要用熱水,不然會燙壞酵母菌。