核桃紅糖吐司,可以作為早餐來使用,畢竟它的製作工藝簡單,而且所用時間非常短,對於趕時間上班的上班族來說,是一個非常適合的早餐。核桃紅糖吐司在平日咯裡也可以盡情吃這種西點來解解饞。下面來具體介紹一下這道菜的做法。不復雜,很簡單的哈。
主料
吐司 :200輔料
糖 :20具體步驟
切碎的核桃仁放入鍋內炒香,炒香後待用
將所有的材料除黃油外放入廚師機缸內,材料順序為,紅糖、鹽、奶粉、雞蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、牛奶
蓋上吐司盒,烤箱內最後發酵,發酵溫度約35°,發酵至吐司盒約9分滿,開蓋,表面刷上蛋液,將之前剩餘的5克碎核桃仁撒在吐司表面,烤箱預熱170°,中層,下火,30分鐘