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好吃的法式核桃吐司如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.15K
好吃的法式核桃吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

大家喜歡吃吐司嗎,現在吐司已經越來越普遍了,越來越多的人吃吐司,也有越來越多的人自己做吐司了,因為吐司做法很簡單方便。當然吐司的花樣也越來越多了,許多人都會在吐司裡放入一些別的東西比如說葡萄乾、紫薯粉等等,今天這個法式核桃吐司就是一種。

主料

糖 :50
核桃 :75
牛奶 :170ml
雞蛋1個
高筋麵粉360
黃油 :30
即發酵母 :4

輔料

鹽 :4

具體步驟

好吃的法式核桃吐司怎麼做好吃又簡單 第2張

1.按照配方分量要求準備原材料

好吃的法式核桃吐司怎麼做好吃又簡單 第3張

2.按照先液體後固體的順序,將原材料依次倒入麵包桶

好吃的法式核桃吐司怎麼做好吃又簡單 第4張

3.啟動麵包機一鍵製作,15分鐘後放入黃油,麵糰逐漸和成團

好吃的法式核桃吐司怎麼做好吃又簡單 第5張

4.麵包機在進行第一次攪拌

好吃的法式核桃吐司怎麼做好吃又簡單 第6張

5.在最後一次攪拌開始時撒入核桃

好吃的法式核桃吐司怎麼做好吃又簡單 第7張

6.麵糰發酵至2到2.5倍大小,進行烘烤

好吃的法式核桃吐司怎麼做好吃又簡單 第8張

7.正在烘烤中的麵包

好吃的法式核桃吐司怎麼做好吃又簡單 第9張

8.烘烤結束後,將麵包桶倒扣倒出麵包,放涼切片就可以吃啦~~

烹飪技巧

1、我用的是PE8500W麵包機,大家使用別的品牌的麵包機時注意適當調整。2.麵粉一定要使用高筋麵粉;酵母要使用即發酵母粉。3、方子是做750g的配方。