六一兒童節到了,小孩子說要禮物,但忙於加班一直沒時間給他買禮物。所以今天就他做一個紅糖核桃吐司當作禮物送給他。紅糖核桃吐司做法很簡單哦,做出的紅糖核桃吐司比外面買的還要好呢,而且又經濟又實惠,以後想吃什麼或者特別的節日,還是自己做比較好。
主料
低麵筋粉 :適量輔料
紅糖 :適量具體步驟
核桃仁切碎
切碎的核桃仁放入鍋內炒香,炒香後待用
將所有的材料除黃油外放入廚師機缸內,材料順序為,紅糖、鹽、奶粉、雞蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、牛奶
麵糰攪拌至表面光滑後加入軟化好的黃油,接著揉麵
麵糰揉至完全階段,拉出薄膜,戳一個洞,看破裂的圓孔邊緣是否光滑
麵糰完全階段後放入之前炒香的碎核桃仁45克,留5克碎核桃仁,等一下作表面裝飾用