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美味的黑米核桃吐司如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.24W
美味的黑米核桃吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

黑米核桃吐司是一道美味的糕點麵包出爐可香了,令人想立即吃一口,做法簡單,營養美味,一口咬下去,香軟蓬鬆,喜歡吃核桃的朋友可以多撒點核桃末,入口滿滿的滿足,朋友們心動不如行動吧,趕緊試著自己給家人做一道美食,在他們面前露一手吧

主料

雞蛋一個

輔料

鹽 :適量

具體步驟

準備好黑米核桃漿110克(這是用280克黑米核桃瘦肉加上100克清水打成的),根據先液體後固體的順序在麵包桶內依次放入黑米核桃漿、一個雞蛋、少許清水,對角放鹽和糖

上面放入高筋麵粉,將液體都蓋住,中間挖一個洞,放上酵母粉,.用麵粉將酵母粉埋住,放入麵包機鎖住,選擇和麵功能開始啟動和麵

和麵15分鐘後加入切成小塊的黃油,一個和麵程式結束後再選擇標準麵包程式的和麵選項,再次和麵20分鐘,總共和麵50分鐘。和麵結束後,麵糰可以輕鬆拉出手套膜就算和好了

將麵糰整理好,選擇發酵功能進行基礎發酵,用時一小時20分鐘,麵糰發酵好後,已經變為原來的兩倍大,用手指戳一個洞,既不塌陷也不回縮,麵糰就算髮好了