核桃作為深受老百姓喜愛的堅果類食品之一,遇上焦香脆軟的法式吐司,就是一道讓人振奮精神,能量滿滿的美味早餐。核桃屬於堅果類,富含豐富的脂肪和各種人體所必須的微量元素和礦物質,吃核桃還能增進大腦的反應,總之健康美味得以兼得,法式核桃吐司不容錯過喲~
主料
牛奶 :170ml輔料
鹽 :4具體步驟
1.按照配方分量要求準備原材料
2.按照先液體後固體的順序,將原材料依次倒入麵包桶
3.啟動麵包機一鍵製作,15分鐘後放入黃油,麵糰逐漸和成團
4.麵包機在進行第一次攪拌
5.在最後一次攪拌開始時撒入核桃
6.麵糰發酵至2到2.5倍大小,進行烘烤
7.正在烘烤中的麵包
8.烘烤結束後,將麵包桶倒扣倒出麵包,放涼切片就可以吃啦~~
1、我用的是PE8500W麵包機,大家使用別的品牌的麵包機時注意適當調整.2.麵粉一定要使用高筋麵粉;酵母要使用即發酵母粉.3、方子是做750g的配方.