紅棗核桃紅糖軟曲奇是一道美味的小點心,閒來無事時可以做一做,方便簡單,然後邀著三五好友來喝下午茶,就可以獻上你的紅棗核桃紅糖軟曲奇給他們品嚐,製作的成品口味香醇,入口即化,一定會獲得朋友們大大的讚賞的,趕緊學著做起來吧。
主料
紅糖 :160輔料
雞蛋 :2個具體步驟
1.核桃180℃烤10分鐘,烤好後切碎,紅棗去核切碎,黃油融化
2.趁著黃油還熱加入紅糖融化
3.再加入蛋液攪勻後加入中筋麵粉(麵粉不用過篩),拌勻。
4.將核桃紅棗碎加入到麵糰中
5.拌勻就是這樣。
6.分成等份,搓圓壓扁。烤箱預熱
7.180℃烤15分鐘即可
8.好吃又健康的軟曲奇好了。
1、黃油提前融化。2、如果用紅糖塊必須提前融化再用。3、也可以把紅棗換成蔓越莓幹。4、不要攪拌過度。5、這些材料混合好後剛好1000g.我分成20g一塊。做了50塊餅乾。不要這麼大量的可以減半。