準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
牛奶 :
170 麵包粉 :
300蛋液 :
50 輔料
黃油 :
10鹽 :
2 蔓越莓 :
30核桃仁 :
30酵母 :
3糖 :
20刷表面蛋液 :
10 具體步驟
1.麵包桶先放牛奶和蛋液,再放入麵包粉
2.對角放鹽、糖,中間放酵母。開啟選單1和風/柔軟程式,開始和麵
3.和麵停頓時放入黃油繼續和麵
4.聽到提示音後放入核桃仁
5.放入蔓越莓
6.開始發酵
7.發好的麵包刷上蛋液,自動烘烤
8.程式結束取出麵包,放涼切片
烹飪技巧
麵粉根據自家的吸水量添減牛奶量。