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核桃吐司蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.5W
核桃吐司蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋120
牛奶 :20
黃油 :120
核桃 :50
低筋麵粉120
白糖 :100

輔料

具體步驟

1. 黃油切小塊。

2. 大碗中混合雞蛋、糖、適量鹽,加用微火維持溫度,邊用電動攪拌機打出充分的泡沫

3. 黃油隔別水融化成液態

4. 在模具中塗抹一層黃油,再撒入麵粉待用

5. 將融化的黃油分3次倒入雞蛋糊中拌勻,再加入牛奶攪拌。

6. 分3次篩入低筋麵粉,用刮刀攪拌至見不到面粉為止。

7. 放入切小的核桃,混合均勻。

8. 蛋糕糊倒入模具中,整理表面,放入切成一半的核桃。烘烤溫度:180度烘烤40分鐘左右。