![廣式軟皮月餅專用黃金糖漿怎麼做好吃又簡單]( "廣式軟皮月餅專用黃金糖漿怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
白砂糖（上好無大粒） ：
10斤水 ：
4斤檸檬酸 ：
10酸性
水果 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 將糖放鍋內加3斤水攪化（化開即可）
2. 放火上，用中火燒開（取出漂浮在表面雜物），放入酸性水果
3. 轉小火熬製45分鐘——1小時，開鍋後放檸檬酸三分之一量，繼續熬製，開鍋後再放三分之一，在熬製，開後放剩下檸檬酸，開後取出水果，加入剩下的1斤水，熬好
烹飪技巧
（1）儲存條件：熬好後密封桶內儲存（少則一週，多則一個月才可使用）（2）製作時最少10斤量，少了熬製不成，製作時火候掌握好，用可調至火熬製
千里飄香谷
