色香味俱全的肉燒素雞如何做簡單又美味

這道肉燒素雞是一道特別特別好吃，同時也特別受人們的歡迎美食，由於喜歡吃這道美食的人太多，所以大街小巷的所有的餐館裡都有賣這道肉燒素雞，但是不同的餐館裡製作出來的這道肉燒素雞的味道也有所不同。這道美食的製作方法十分簡單沒有什麼難度。

主料

輔料

具體步驟

肉切塊放開水中焯洗淨！肉放在鍋裡不放油煸炒出油，把肉裡的油煸出來後倒掉一些，肉裡倒入料酒去腥

放入紅糖，放入生薑，放入香料，放入醬油，倒入開水燜煮，要小火，另拿一個鍋把切片的素雞在油鍋裡炸一下，待兩面金黃0k把煎好的素雞放入肉裡！燜煮到肉塊熟時散入鹽，繼續燜煮至汁液收幹0k