主料
輔料
具體步驟
1.買三層的帶肉皮的五花肉切塊
2.加蔥花,薑片,糖,老抽適量
3.倒入一罐啤酒開燉,先大火燒開,再小火燉
4.當筷子能插到肉裡時,加入剝好的事個蒜再收汁
5.把所有汁收完,裝盤!
烹飪技巧
後放蒜,蒜味會很濃