這道鮮肉玉米燒麥是一道有著自己獨特味道的美食,一聽這名字就知道製作這道美食的主要的食材就是豬肉、玉米、麵粉,這三種食材都是人們日常生活中經常用到或者是吃到的美食喔,加了豬肉的燒麥餡,就會更加的有油氣,吃在嘴裡口感更加的好喔。
主料
豬肉 :適量輔料
酵母 :適量具體步驟
麵粉加清水,和成比餃子面略硬一些的麵糰。豬肉肥瘦比例2:8,切成末。放入適量的鹽,十三香,醬油,白糖,料油。薑末,玉米粒,醃製兩個小時。包之前,放入蔥花。
將麵糰擀成餃子皮厚,切成方形。取一個麵皮,放上肉餡。麵皮邊緣捏緊,將肉餡包住。放入蒸鍋,大火十分鐘。
無