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羊血粉絲湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.14K
羊血粉絲湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

羊雜300
羊血 :200
豆腐100
粉絲 :50
油菜 :1棵

輔料

辣椒油 :適量
香菜 :適量
青蒜 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量

具體步驟

1. 羊血、豆腐切片,香菜、

2. 青蒜切末,油菜切段

3. 鍋中加入清水,放入羊雜煮開,再放入豆腐、羊血煮至湯汁變白,大約10分鐘

4. 再放入粉絲煮2分鐘,最後放入油菜略燙,調味後即可出鍋

5. 盛入碗中,撒香菜、青蒜末,淋辣椒油即可食用