準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘古話說:“乍暖還寒時候,最難將息,”這個時候的天氣氣溫忽上忽下,變化無常,溼氣夾“寒”而來,那麼,倒春寒的日子裡,該吃點什麼?不妨來碗熱熱乎乎的羊血粉絲豆皮湯。不僅可以暖和身子,還可以滋補身體哦。喜歡的朋友可以家中常做這道菜哦。
主料
豆皮 :
200g 羊血 :
400g 粉絲 :
150g 輔料
麻油 :
適量 蒜苗 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.鍋裡水燒開先將豆皮放入煮幾分鐘入味。
2.再將羊血下入煮至變色。
3.然後將粉絲下入煮開
4.加少許鹽,麻油,撒上蒜苗即可。
烹飪技巧
羊血煮一會兒就好了,煮久了出孔口感就粗了。