![家常羊血粉絲湯怎麼做好吃又簡單]( "家常羊血粉絲湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
羊血 ：
200 豆腐 ：
100 粉絲 ：
50 輔料
香菜 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 羊雜是我自己家煮的，不用清洗，若是買來的，要清洗一下，我這裡頭有羊肝、羊肚、羊頭肉、羊心、羊肺。 羊血、豆腐切片，香菜、青蒜切末，油菜切段。
2. 鍋中加入清水，放入羊雜煮開，再放入豆腐、羊血。 煮至湯汁變白，大約10分鐘。
3. 再放入粉絲煮2分鐘，最後放入油菜略燙，調味後即可出鍋。 盛入碗中，撒香菜、青蒜末，淋辣椒油即可食用。
千里飄香谷
