牛肉鴨血粉絲湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 食材：龍口粉絲、鴨血、熟牛肉。

2. 粉絲泡發，鴨血切丁。

3. 鴨血焯水，撈岀瀝水。

4. 鍋中放水(有高湯更好)水燒滾放粉絲燒開，再放鴨血燒開，加鹽，我是放的豬油(可以放麻油)加雞精，胡椒粉，最後放牛肉片(儘量切薄些)灑上大蒜粒提香。