主料
輔料
具體步驟
1.鴨血洗淨切塊
2.鍋入油燒熱下入蔥薑末爆香放入肉餡爆炒
3.下入兩勺豆瓣醬炒勻
4.加入適量的開水燒開
5.放入鴨血、油豆腐煮至熟燙,調入適量的白糖
6.紅薯粉絲提前泡軟的,煮熟放於碗底
7.鴨血湯出鍋前調入適量的雞精,出鍋澆在粉絲上!再在上面撒上辣椒麵和花椒粉
8.油燒熱澆在上面,撒上香菜即可