網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

回味無窮的鴨血粉絲湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.67K
回味無窮的鴨血粉絲湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鴨血 :200
粉絲 :400

輔料

油 :適量
鴨肝 :適量
麻油 :適量
鹽 :適量
鴨腸 :適量
蘿蔔適量
雞精 :適量
鴨心 :適量
鴨肫 :適量
香菜葉 :適量
料酒 :適量

具體步驟

回味無窮的鴨血粉絲湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好食材

回味無窮的鴨血粉絲湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.粉絲用溫水泡一下

回味無窮的鴨血粉絲湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把鴨肝鴨心鴨腸鴨肫等等食材全部切好備用

回味無窮的鴨血粉絲湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋燒水開後,放入適量油,放入食材,放適量料酒

回味無窮的鴨血粉絲湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入粉絲胡蘿蔔,放適量鹽,水燒開後,再放入香菜,放適量雞精

回味無窮的鴨血粉絲湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.出鍋,淋入麻油,即可食用

烹飪技巧

食材基本是熟製品,提前準備好的,用起來也方便,燒開後時間不宜過長,容易老,影響口感