好吃的蘇式月餅鮮肉餡如何做簡單又美味

自制的蘇式月餅鮮肉餡乾淨衛生，營養健康，杜絕混雜一些其他的肉，採用五花肉，搭配蔥薑蒜和各種調料製作攪拌而成，吃起來安全放心。這款蘇式月餅鮮肉餡製作方法簡單易學，工序不復雜，在家裡可以輕鬆完成鮮肉餡的製作噢，小夥伴們快快行動起來哦

主料

輔料

具體步驟

姜，蒜，肉，切末

肉和姜蒜拌均勻

加鹽，雞精，拌均，生抽，澱粉，椒鹽老抽拌均

加入雞蛋用打蛋器朝一個方向拌均至起筋

包上保鮮袋入冰箱冷藏2小時後加蔥末。因為先加蔥醃製後蔥就會變質噢

我還加入了一點榨菜末裡面

冷藏後分成小團搓圓即可待用