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脣齒留香的番茄炒雞蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.74W
脣齒留香的番茄炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋四個
番茄 :兩個

輔料

鹽 :適量
料酒 :少許
洋蔥少許
蒜 :一粒
糖 :少許
雞精 :少許
食用油 :適量

具體步驟

脣齒留香的番茄炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.簡單的準備下材料!

脣齒留香的番茄炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋打散起泡,放少許鹽,料酒備用!

脣齒留香的番茄炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.西紅柿切塊備用!

脣齒留香的番茄炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.起鍋倒油,油熱後倒入雞蛋液,成型後翻炒,然後盛出!

脣齒留香的番茄炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.重新到油翻炒西紅柿,出汁後放少許鹽!

脣齒留香的番茄炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.然後倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻,放調料調味,翻炒後盛出!

脣齒留香的番茄炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.最後搞定,裝盤盛出!

烹飪技巧

雞蛋裡適當添點料酒,會變得更滑嫩!番茄(西紅柿)最好用那種多汁的,更入味!