脣齒留香的雞蛋湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.姜切成末

3.平底鍋放入油

4.加入薑末爆香

5.打雞蛋入平底鍋

6.壓散蛋黃，滴幾滴料酒

7.小湯鍋加入水

8.將煎好的雞蛋放入開水中滾幾分鐘

9.加入適量鹽調味，盛起便可

烹飪技巧

這麼簡單~~也沒有什麼技巧可言了