主料
輔料
具體步驟
1.準備兩顆苦瓜,把裡面的籽挖出來
2.兩個雞蛋
3.苦瓜切碎,雞蛋打入,放入鹽,十三香,蔥,拌勻
4.倒入鍋中,中火慢炒
5.劃散
6.苦瓜炒至變色,即可食用,出鍋
烹飪技巧
無