脣齒留香的蒜薹炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蒜薹切段

2.雞蛋打散

3.鍋裡倒油，燒熱後煎雞蛋

4.煎好的雞蛋盛出去，把蒜薹倒鍋裡炒3分鐘

5.然後雞蛋放鍋裡和蒜薹一起炒2分鐘

6.加鹽後，炒一會兒就關火

7.然後裝盤子裡就好了

烹飪技巧

雞蛋要想煎的鬆軟，鍋就要燒的夠熱，油也要多放一些。